Κρασιά στο Ποτήρι

 
"Οι άνθρωποι τείνουν πάντα να παραγγέλνουν ένα μπουκάλι. Πουλάμε και μπουκάλια, αλλά στις μέρες μας είναι μάλλον βαρετό.

Αυτή η παράδοση πρέπει να σπάσει. Κάθε νέο πιάτο χρειάζεται ένα νέο άρωμα και ένα διαφορετικό ποτήρι κρασί μπορεί να προσθέσει αυτό το αρωματικό στοιχείο.
"
— Ανδρέας Γάβρης